蜂花粉需要怎么保存,蜂花粉保质期有多久

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发表于餐饮美食版块

蜂花粉是蜜蜂采蜜时带回的花粉团,来自于天然美丽的大自然,蜂花粉中含有很多的营养成分,并且保质期是非常短的,因为蜂花粉是天然的,没有添加任何防腐剂,那么蜂花粉需要怎么保存,蜂花粉保质期有多久?

蜂花粉

蜂花粉需要怎么保存

提到蜂花粉,很多人都在问蜂花粉需要怎么保存,日常生活中保存蜂花粉的方法有很多,以下四种方法都是经常见到的保存方法,下面一起来看看这四种蜂花粉是怎么保存的。

1.冷藏保存。冷藏保存就是把袋装密封的蜂花粉放到冷库或者冰箱中保存,温度比较低,一般在-1到5摄氏度之间,低温保存会很好,保存很长一段时间都不会变质,还是挺新鲜。

2.常温保存。蜂花粉要是常温保存,一定要把蜂花粉干燥好,用较厚的塑料袋密封,放到通风干燥处保存,这样的话,可以维持蜂花粉的保质期,可以保存2到6个月。

3.除氧剂保存。除氧剂是一种食品保鲜剂,就是装有蜂花粉的袋子,把里面的氧气去掉,以达到保鲜的目的。

4.加糖保存。加糖保存就是将蜂花粉、白糖混合在一起,装入容器中,然后在表面撒一层白糖覆盖,密封在容器中,不能与空气接触,常温下保存1年不会变质。

蜂花粉保质期有多久

蜂花粉是营养成分很高的生物活性物质,其保质期是根据蜂花粉的保存环境、地域等因素决定保质期的时间长短,如果保存不好,就会导致生虫、发霉等现象发生,蜂花粉保质期到底有多久?

蜂花粉常温保存下一般都是6个月左右,营养成分不会丢失,质量也是很不错的,到了一年之后可能就会发生生虫等情况,这个时候就不能食用了,尽量早吃为好;低温冷藏保存一般是1-2年之间,很长时间都不会变质,也不会有生虫现象发生,可以把蜂花粉放到冰箱中,保证蜂花粉的质量。


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